簡単！おかずに漬けダレ牛肉の焼肉炒め
rikko218 @cook_40145303
漬けて焼くだけの簡単おかずです！
でも味が染み込みめちゃくちゃ美味しいです。お弁当、おかず、おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
豚肉でも美味しいですが牛肉でも作ってみました
(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉をビニール袋かジッパーのある袋に入れます。
-
- 2
★を入れて中身が出ないようにして良く馴染むように揉み込みます。
冷蔵庫で30分〜1時間位を目安に漬けておきます。 -
- 3
フライパンには油を入れずにお肉をそのまま入れて中火でほぐしながら焼きます。
-
- 4
あまり硬くならない程度に焼きます。
-
- 5
お皿に盛り付け万能ネギを散らしたら完成です(^-^)
-
- 6
2017.02.07 漬けダレの検索でトップ10入りしました(^-^)
コツ・ポイント
私は減塩醤油で味付けしますが減塩じゃないものだと濃く感じるかもしれないので最初は控えめに入れて最後に味見をしながら足してお好みの味に調節してください！
玉ねぎやピーマン、きのこ類を入れても美味しいです(^-^)
リアクション
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