簡単☆竹輪の蒲焼き☆お弁当にも!

すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940

子供の頃大好きで、いつもお弁当に入れていました。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ

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材料

  1. 竹輪 4本
  2. 醤油 大さじ1、1/2
  3. 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    竹輪を二等分する。上半分にだけ縦に切り込みを入れ、開く。

  2. 2

    固定するために爪楊枝を二箇所にさす。

  3. 3

    多めに片栗粉を用意し、竹輪を押し広げながら両面にしっかりつける。

  4. 4

    油をしいたフライパンに先ほどの竹輪を並べ、弱火〜中火でかるく焼き目が付くまで焼く。反対側も同様に。

  5. 5

    ☆を回し入れ、タレを絡める。焦げやすいので注意!

    完成

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に公開
新米主婦です。面倒くさがりな料理好き。簡単で美味しいレシピを日々考案中!
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