モロッコいんげん塩辛 の卵とじ

ハっぴ~やん
ハっぴ~やん @cook_40100297

モロッコ人参の塩辛さと 卵の甘さを 極めた美味しさ(^-^) と❇鮮やかな色❇も 楽しめる 初夏のおかず です。

このレシピの生い立ち
モロッコいんげんの塩辛が あまりにも鮮やかな緑色だったので、色のシンフォニーを表現してみたくなった。
今日は、卵とじにします。

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材料

1人分
  1. モロッコの塩辛 お好みの量
  2. ⚫卵 2 個
  3. ⚫砂糖 小さじ 2杯

作り方

  1. 1

    ⚫材料を合わせ、とき卵を作ります。

  2. 2

    フライパンにとき卵⚫を入れ、モロッコの塩辛
    レシピID20403839
    を入れ、

  3. 3

    卵とじ にます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、
    出来上がりです。

  5. 5

    兄弟レシピ
    レシピID20049410
    まろやかでやさしい味です。

コツ・ポイント

モロッコいんげんの塩辛を卵でとじるだけ…

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ハっぴ~やん
ハっぴ~やん @cook_40100297
に公開
自然と季節に「ありがとう」と感謝します。道の駅が大好きです。食材から生産者さんの「まごころ」が伝わって来ます。その環境で育った食材の良さをじっくり感じています。この感動を皆さんに伝えたい。季節の食材の良さを感じられる料理を増やしたい (^-^)v《私のテーマ》季節を感じる 食材を大切にする(保存) 貴重な時間を有効に使う(時短)《マイブーム》何でも金平〜♪ パン作り研究中
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