超簡単!!かぼちゃの煮物

てっちん♡
てっちん♡ @cook_40151092

とろけるチーズをのせてグラタン風にしたり、かぼちゃをフォークで潰して卵に混ぜてたまご焼きにしたりとアレンジ出来ます♪
このレシピの生い立ち
このかぼちゃの煮物だと子供がたくさん食べてくれるので。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ひき肉 100g
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  4. 300cc
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、鍋に入れめんつゆと水を入れて煮る

  2. 2

    ①が沸騰したらひき肉を入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る
    この時出てくるあくはきれいに取り除く

  3. 3

    かぼちゃがやわらかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら完成

コツ・ポイント

めんつゆの瓶に書いてある煮物の分量で水を足してください。

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レシピ作者

てっちん♡
てっちん♡ @cook_40151092
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