夏野菜&味噌を鍋に入れてふたをして、あとは火にかけるだけ！こんなに簡単でよいの～？いいんです。だって美味しいんですもの！
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさんスーパーに出回ってくると、必ずこの料理が食べたくなるんです。家庭料理だから、鍋に材料全部入れて煮るだけ。これで十分美味しくいただけます。冷蔵庫にストックするつもりが、その前にいつもなくなってしまうんです・・・栄養満点！