紀文 魚河岸あげとなすのみぞれびたし
ひろみちゆっきー @cook_40081549
ふんわりあまい魚河岸あげと茄子とみぞれが相性ぴったり！さっぱり食べられて、夏にぴったりです
このレシピの生い立ち
紀文魚河岸あげのクックモニターに当選したので考えました
アプリでひらく作り方
- 1
なすびは洗って半分に切って切れ目を入れ、お皿か耐熱容器に入れてラップをふんわりかけ、レンジで3分半ほど加熱する
- 2
大根の皮を剥き、すりおろす
- 3
紀文 魚河岸あげは半分に切っておく
- 4
レンジで加熱し柔らかくなったなすびを器に盛り付け、紀文 魚河岸あげ、大根おろし、刻みネギも盛り付けてめんつゆをかける
コツ・ポイント
簡単なのでこつはありません(^^)
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