かぼちゃのきんぴら♪簡単&早い♪
京たまご @kotama12
かぼちゃを細長く切ってきんぴらにしました♪電子レンジで蒸してから炒めるのであっという間にできます♪簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのレパートリーが決まりがちだったので、新しいレシピを考えました♪電子レンジで蒸してから炒めるのでホクホク食感ですよ♪
アプリでひらく作り方
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かぼちゃをマッチ棒ぐらいの千切りにします。かぼちゃを電子レンジ600wで1分30秒かけて少し蒸らします。
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- 2
フライパンにごま油を熱して、かぼちゃを入れ炒めます。
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- 3
酒・みりん・醤油を加えて炒めます。
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- 4
しんなりしてきたらごまを加えて味見をします。足りなければ醤油をたして下さい。
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- 5
完成です♪電子レンジで柔らかく蒸しているのであっという間にできます♪
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コツ・ポイント
電子レンジで必ず蒸して下さい♪醤油は加減して調整して下さい♪
リアクション
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