豚肉と白菜のクリーム煮
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
冬にあったか〜♡クリーム煮です！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものをアレンジしました。
白菜と言えば。。？クリーム煮！
♡白ってほんわかした色。全体をまとめてくれる。心もあたたか〜幸せ気分になればいいな♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をゴマ油で炒めて、塩ふたつまみ、胡椒適量をする。
- 2
人参、白菜、しめじなど。。
フライパンに投入したら、鶏がらスープの素を入れる。野菜の半分位の水も入れる。 - 3
野菜に火が通るまでは煮て、柔らかくなったら牛乳を入れる。牛乳を入れたら沸騰し過ぎないようにして下さい。
グラグラ×です。 - 4
ブロッコリーを入れ、水溶き片栗粉でとろみつけ、ゴマ油を入れる。
- 5
検索トップ10入りしました！
ありがとうございます♡ -
- 6
2017.12.10(^^)
話題のレシピになりました。
みなさま
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
牛乳を入れる前に野菜を柔らかく煮る事！
牛乳を入れたらあまり火を通しすぎない(^^)
最後のゴマ油！1.2と数えて！入れてね~！コクがでて美味しくなります〜♡野菜の水分により、片栗粉の分量は加減して下さい。
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