ふんわり魚河岸あげと野菜の煮物
tamatora1 @cook_40050465
サンド豆が我が家の庭をにぎわしています。
今が旬の野菜です。
いっぱいあるから紀文の魚河岸あげと煮込みました。
このレシピの生い立ち
サンド豆が旬を迎えています。
たくさん食べたいけれど、これだけ煮込んでもつまらないです。
それに、少し油っぽいものもほしいです。
ニンジンやサラダゴボウなども一緒に煮込んだら素敵なカップルになりました。
あっさりした煮物です。
アプリでひらく作り方
- 1
サンド豆とにんじんは、洗って皮をむいて適当な大きさに切っておく。
-
- 2
鍋にすべての材料を入れて煮込みます。
-
コツ・ポイント
サンド豆は筋があるので、１つずつ丁寧に取り除きましょう。
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