作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを焼く。塩を振ってじっくりと焼く。
- 3
焼き目がついたら、ひっくり返し、さらに焼く。
- 4
醤油と酒を混ぜたものを、フライパンに入れて絡ませる。
- 5
鰹節をかけて、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
焦げ目がつくくらい、じっくりと焼くと、玉ねぎの甘みが出てきます。
似たレシピ

玉葱の焼き浸し
玉葱好きな人は、お試し下さい。


ベジ♪ズッキーニの焼き浸し
<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>じっくりと焼いて甘みを引き出した、和風の焼き浸しをご紹介します。


【常備菜】玉ねぎの焼き浸し
とっても簡単にできます!甘いので食べやすいと思います。


新玉ねぎの焼き浸し
傷みやすい新玉ねぎを焼くことで甘みが増し、美味しい常備菜になります。


ししゃもの焼き浸し☆玉葱&人参たっぷり♪
焼きししゃもを、玉葱と人参の甘みで味わうノンオイルな一品♪


万願寺とうがらしの焼き浸し
焦げ目がつくまでこんがり焼いた万願寺とうがらしは、一層甘みが増します。シンプルですが、素材の味を楽しめます。


我が家の玉ねぎの焼き浸し
シンプルな玉ねぎの作り置きレシピ


【野菜ソムリエ】アスパラガスの焼き浸し
野菜ソムリエ考案レシピ。焼いて漬けるだけでとっても簡単!アスパラガスの甘みが感じられる1品です。


簡単★作り置きにも!ズッキーニの焼き浸し
焼いたズッキーニを和風マリネに♪サッパリしていて常備菜にも◎!


万願寺とうがらしの焼き浸し
この時期に美味しい夏野菜!だし汁などの水分を使わず、しっかり焼いて濃いめタレで煮浸しにするのが美味しいです☆


茄子の焼き浸し
おつまみ常備菜簡単


時短レシピ〜夏野菜の焼き浸し
時間がない時にチャチャッと焼いて、あとは浸すだけ‼︎冷蔵庫に常備しておけるおかずです。冷たいうどんにも合います‼︎


しし唐の焼きびたし
お弁当のちょこっと隙間に便利なしし唐のおかず♪常備菜として


ピーマンの簡単焼きびたし
冷蔵庫にストックできる常備菜レシピ。あっさりしていて、とびきり美味しいピーマン料理。


夏野菜の焼き浸し
お好みの夏野菜を焼いて麺つゆに浸けるだけ。あらかじめ作っておける常備菜です。冷やしても、そのままでも美味しいよ♡


アスパラの焼き浸し
甘みと歯ごたえを残して、シンプルにアスパラを食べます。


しし唐辛子の焼き浸し
万願寺とうがらし的にしし唐辛子で、お酒に合う焼き浸しです。


ピーマンの焼き浸し
☆話題入り感謝☆ピーマンは丸ごと焼いた方が旨いです。鰹出汁にゴマ油で香りをつけ、生姜はたっぷり。食欲をそそります。


ズボラ御用達パプリカとタマネギの焼き浸し
今更ですが、マリネ液に焼いた野菜をぽんぽん漬け込むだけ!


簡単♪ナスの煮浸しにししとうも焼き浸し
鍋にぶち込んじゃうだけ!焼いたししとうも一緒にしちゃいました♪すりおろし生姜をくわえても!冷やしてね☆それが美味いです♪


もも肉の焼き浸し
焼いてつけておくだけ!お弁当にもぴったりです!


簡単&節約*玉ねぎの焼き浸し
鰹節の香りと風味が広がって、冷んやり優しい和の味です*


玉ねぎの焼き浸し
調味料の分量は大体なので、お好みで変えてください。野菜の焼き浸しは油を使うのでコクが出て、美味しいですよね(^^)


ピーマンの焼きびたし
焼いたピーマンを麺つゆに漬けこみましたキリッと冷やしてどうぞ^^


ししとうの焼き浸し
簡単、すぐに出来ます!沢山作って常備菜に。


いんげんの焼きびたし
こんがり焼いたいんげんをおひたしに。めんつゆで簡単!


パプリカとアスパラの焼き浸し
焼いてつけるだけ。火の通ったパプリカはとろとろになって味が滲み出て美味しいよ。


万願寺とうがらしの焼き浸し
万願寺とうがらしの旨みを引き出して簡単に作れる一品に、おつまみにもぴったりです。


アスパラガスの焼きびたし
初級。アスパラガスを焼いて、かつおだしに浸すだけ。作っておくとサッと出せるので便利です。


白ネギの胡麻レモン焼きびたし
焼いて甘みがでた白ネギを胡麻レモンで浸して冷たくサッパリ暑い日にぴったり♡箸休めにどうぞ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053985