簡単、味しみしみの煮卵

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

お弁当などに活躍するゆで卵..
味のついた煮卵してみませんか?
ラーメンなどの付け合わせにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
調味料を大量に使うレシピを見たので..。
私は大さじ1の調味料で作ります。
炭水化物に偏りがちな食事の時にも重宝しますよ。

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材料

卵4個分
  1. 卵(ゆでて殻をむく) 4個
  2. 調味料
  3. 正油 大さじ1/2
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    好みの固さでゆで卵を作ったら、キッチンペーパーでくるんで密閉できる袋に入れます。調味料を入れて空気を抜いたら冷蔵庫で一晩

コツ・ポイント

調味料を入れる時はキッチンペーパー全体にしみ込ませる感じで。
袋を閉じる時は出来るだけ空気を抜きます。
途中で袋の上下を変えると更に味がしみ込みやすくなります。
甘さを求めない方は正油大さじ1で、どうぞ。

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レシピ作者

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280
に公開
料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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