アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
鍋に水、砂糖、みりん、しょう油、顆粒だしを入れる。
- 3
鍋にかぼちゃを入れ、落としぶたをして中火で10分 煮る。
- 4
さらに、弱火にして５分 煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃの種類にもよりますが、水気を少なくホクホクに仕上げます。
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