かぼちゃの煮物

M_TMB
M_TMB @cook_40153317

ほっとする味のかぼちゃの煮物です
このレシピの生い立ち
祖母の味を再現!

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材料

  1. かぼちゃ 150g
  2. ★砂糖 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大の大きさに切る

  2. 2

    鍋に水200ccと★を入れ、強火で沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらかぼちゃを入れ、弱火にし、落し蓋をして煮る。水分がある程度なくなり、味がしみたら完成!

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レシピ作者

M_TMB
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