ちくわと舞茸等の炒め物～調味料３つで

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ナチュラルクローバ♪
ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360

市販品のドレッシング活用して作るのですぐ出来時短レシピです。お弁当や副菜になり、よくある食材活用しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫等によくある食材での一品作りました。

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材料

２人分位
  1. ちくわ ４本
  2. 舞茸 半分～
  3. きゅうり 1本
  4. 調味料
  5. 砂糖 大さじ１
  6. お酒 大さじ２
  7. 市販品のしそドレッシング 大さじ２

作り方

  1. 1

    材料をお好みの切り方で切っておきます。今回はちくわときゅうりは縦に切って斜め切り、舞茸は石突きを切り手で割いておきます

  2. 2

    フライパンにオイルを入れて中火で材料を炒めます。砂糖を入れて3分位炒め、お酒とドレッシングを入れて炒めたら蓋をします

  3. 3

    火が通ったら味をみてよければ完成です。お好みのゆかりをちらしてもOKです。

コツ・ポイント

材料は切り方を揃えた方がいいと思います。砂糖を最初に入れて炒めてください。ドレッシングならしその他、フレンチドレッシングでもOKです。

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レシピ作者

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いつもクックパッドにお世話になってます。家にある材料で簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。調味料も出来るだけシンプルなものを使っています。
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