【離乳食初期】白身魚とほうれん草のスープ
５〜６か月さんの【離乳食初期】レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市役所健康推進課
作り方
- 1
白身魚は茹でたのち、フォークなどで身をほぐしておきます。
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- 2
ほうれん草、たまねぎを大きめに切り、ゆでておきます。
茹でたほうれん草は水に長めにつけてアクを取ります。 -
- 3
ほぐした身、水気を切ったほうれん草、だし汁をミキサーにかけ、火にかけながら片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
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- 4
※ミキサー後裏ごしをするとより食べやすくなります。
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コツ・ポイント
だし汁の代わりに、ベビーフードのコンソメを使うと洋風にアレンジも。一人分を作るとミキサーによってはかからない場合があります。２～３回分まとめてつくるとミキサーがかけやすいです。
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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