でらうま!かぼちゃの煮付け♪

☆うにchan☆
☆うにchan☆ @cook_40135516

甘めのかぼちゃの煮付け♪ホロッと崩れる味のしみたかぼちゃの煮付けが簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮付けが作りたくて、自分の好みの味が出せました♪

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 砂糖(ざらめ) 大3
  3. しょうゆ 大2
  4. みりん 大2
  5. 大2強
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗ってラップでつつみ、レンジで2分加熱する。柔らかくなったら一口大に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを敷き詰め、他の材料を全て入れる。沸騰させたら弱火にし、落し蓋をして(アルミホイルでもクッキングペーパーでも可)15分煮る。

  3. 3

    火を止めてそのまま味を馴染ませる。(出来たら冷めるまで)
    温かく食べたい場合はまた火を通して下さい(^O^)

コツ・ポイント

特にコツもなく、本当に簡単に美味しく出来るので試して見てください♪
やっぱり甘くするにはざらめは必須です!!

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レシピ作者

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