簡単♪舞茸の炊き込みご飯♪

ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269

時間が無く、でも炊き込みご飯が食べたい!と催促され…全部入れでいいわ!と…超ズボラレシピです^^;
このレシピの生い立ち
本来なら、具材を煮込むところから始めるのですが、帰りが遅く時間かかるしな〜^^;と思い、面倒なので全部ぶち込んで炊いてみたら…意外に普通にいけるじゃん?!

以来このズボラさ加減を多用してます^^;
手抜きママでゴメン^^;

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材料

3〜4人分?
  1. 2合
  2. 白だし 50ml
  3. めんつゆ 大さじ1〜
  4. みりん 大さじ1〜
  5. 舞茸 お好きなだけ〜
  6. 油揚げ 2枚
  7. 調味料と足して丁度2合のメモリの分までのお水♪

作り方

  1. 1

    米をとぎます。水をきります。調味料を全部入れて、炊飯釜の2合のメモリにくるまで水を足します。

  2. 2

    立派な舞茸さんです♪手でほぐすようにしてお釜に投入〜^^

  3. 3

    油揚げをお好きな大きさに切り、お釜に投入〜♪

  4. 4

    こんな具合です♪
    後はお釜のスイッチオン♪ 簡単〜♪

  5. 5

    炊き上がったら、かき混ぜて盛り付け完成〜♪

コツ・ポイント

特にないです。調味料はお好みで加減してください^^ この分量で我が家は丁度いいとお姉さんが言ってました。

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レシピ作者

ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269
に公開
お料理大好き! お空へ帰った19のお姉さんと、かなりおデブな小6娘母です^_^なるべく簡単で、少ない材料で美味しく作れるよう努力しております^^;料理は基本楽しく!です(汗)(--;)いつも変なこといいながら作っとります(涙)昨年、体を壊し 飲酒禁止、食事制限中です(涙)因みに、自分 摂食障害の為ほとんどご飯は食べられません(TT沢山のつくれぽありがとうございます!
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