舞茸 炊き込みご飯

母猫in会津 @cook_40376428
炊き込みご飯って 夏場はすぐ傷んでくるから
寒い時期に よく作ります(^^)
このレシピの生い立ち
舞茸大好き(^^)お子様の為に…
作り方
- 1
米を研ぎ めんつゆ 酒 塩 砂糖 干し椎茸をくだいて入れてから
水を分量より少なめに入れる - 2
舞茸 上部は一口サイズに
下部は短冊切り
油揚げ 細切り
鶏もも さいの目切り - 3
炊飯器 スイッチ・オン
完成!
コツ・ポイント
舞茸からも水分出るので
気持ち 水少なめに…(*^^*)
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