舞茸炊き込みご飯

Sable00
Sable00 @cook_40089372

具沢山☆炊き込みご飯☆
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材料

4合分
  1. 4合
  2. 舞茸 1パック
  3. ニンジン 1本
  4. ゴボウ 1/2本
  5. 油揚げ 3枚
  6. 炊き込みご飯のもと 1個
  7. 1/2カップ
  8. めんつゆ 100ml

作り方

  1. 1

    舞茸は、根元を切り落として手でほぐす。
    ニンジン、ゴボウは食べやすい大きさに。
    油揚げは熱湯で、油を落とし、細目に切る。

  2. 2

    ゴボウ、ニンジンから炒める。
    舞茸、油揚げを入れて、水、めんつゆを入れて、
    ひと煮たちさせる。

  3. 3

    お米4合で水はメモリ3 1/2に合わせ、
    炊き込みご飯の基、2で作った具材を汁ごと入れて、軽く全体を混ぜる

  4. 4

    あとは、スタートを押して待つ☆

  5. 5

    炊けたら混ぜて、30分蒸らしたら出来上がり☆

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