簡単＊鶏そぼろ丼
カリメロ☆″ @cook_40105901
あっという間に出来て、野菜もたっぷり食べれちゃう鶏そぼろ丼！
このレシピの生い立ち
野菜を子供に食べさせたくて、最初から鶏そぼろに入れてみました(,,> <,,)♡
野菜が苦手な子供達にも大好評♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切り。いんげんは小口切り。
●の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参、いんげんを炒める。
- 3
②に火が通ったら、鶏挽き肉と塩こしょう、しょうがを入れる。
- 4
鶏挽き肉に火が通りきる前に、③に●を全て入れて、汁気がなくなるまでひたすら混ぜる。
- 5
お好みで、卵黄を乗せて。
コツ・ポイント
挽き肉がポロポロになる様に、菜箸を何本も使うか、木べらの場合は挽き肉を潰す様に炒めてください。
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