バターを耐熱ボールなどに入れて600W1分〜溶かす。（はねないように注意）泡立て器で混ぜる。

アーモンドパウダーを加えてさらに混ぜる。

卵を加えて混ぜる（今まで分離したことがないものの、気になる人は溶いた常温の卵を少しずつ加えて混ぜてください。）

メープルシロップ以外の残りの材料を一気に加え、ヘラで混ぜる。

ポロポロだが、指で潰すとしっかりまとまる生地になればOK。もし水分が足りない場合（卵の重さ次第では水分不足になります）、

ビニルなどに生地を入れ、生地が固まるまで冷蔵庫に入れます。

厚さ0.7-1.0センチ程度に切ります（オーブンは180度に余熱を）

180度のオーブンで20分～焼いて出来上がりです。

チョコチップクッキーにしたい場合はココナッツの代わりにチョコチップ35ｇを入れます。メープルはなしで作ってください。