作り方
- 1
豚肉を1cm幅に切る
- 2
鍋にバターと油を入れる(油もいれるのはバターのみだと焦げやすいからです)
- 3
ホタテをフライパンに入れ火が通るまで炒める
- 4
豚肉も入れホタテに焦げ目がつき豚肉に火が通るまで炒める
- 5
醤油を入れる(醤油を入れるとすぐに焦げてしまうので気をつけてください)
- 6
盛り付けて完成(私はバターの味が大好きなのでお皿に盛ってからさらに少しだけバターを載せました)
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