海老とアスパラのオイマヨ炒め

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【話題入り】マヨネーズとオイスターソースのダブル使いで安定の美味しさ☆ご飯もお酒もすすみ、冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
マヨネーズとオイスターソースのダブル使いで安定の美味しさの、ご飯もお酒もすすむ簡単一品を作ってみました☆

海老のオレンジ色に、アスパラの緑が良く映えます。

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材料

2人分
  1. 海老 ８尾
  2. アスパラガス ４本
  3. Aキユーピー マヨネーズ 小さじ２
  4. Aオイスターソース 小さじ２
  5. 塩 ひとつまみ
  6. ごま油 適量
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    海老は下処理をして、塩をもみこむ。アスパラは根元の硬い部分をピーラーでむいて、斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、手前でアスパラを炒めながら奥で海老を焼き、海老に火が通ったら、Aを加えて軽く炒め、胡椒を振る。

  3. 3

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  4. 4

    22/05/15

    91個目の話題入りしました☆

コツ・ポイント

旨味たっぷりでぷりぷりの海老に、程よい食感のあるアスパラが良いアクセントになります♪

味が薄い場合は、塩を加えて調節して下さいね☆

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