作り方
- 1
乱切りにしたきゅうりと紫蘇の実・千切った葉をボウルに入れる
- 2
塩をまぶして混ぜ20分ほど冷蔵庫で寝かせる
コツ・ポイント
紫蘇の葉だけより実が入ったほうが美味しいです!
いつもは実だけで作ってます。
似たレシピ

きゅうりのシソの実漬け
2018/8/18トップ10入り。爽やかなシソの実の香りときゅうりのパリパリ感でお箸が止まらない位ポリポリ食べられます


さっぱり☆いんげんのシソ梅ごま和え
夏場に食欲がなくてもさっぱり食べられてお箸が進みます。お弁当にもおすすめ!


胸肉ときゅうりと大葉サラダ
さっぱりあっさり!お箸が止まりません(笑)


さっぱりしそツナサラダ☆
さっぱりしそ味なので夏にピッタリ食欲のない時でも箸が進みます


しそ香る♪きゅうりの浅漬け
きゅり、青じそ、生姜を塩だけで漬けるさっぱり美味しい浅漬けです。お箸が止まりません♪


しそ巻きキュウリの漬物
紫蘇の香りとキュウリの浅漬けで、夏をのりきる一品


紫蘇の実と胡麻が薫る、胡瓜の甘酢煮 !
畑の胡瓜SOS!の第2弾です♪ 出来立てや常温でも歯応えがあり、冷やしても美味しくいただけます。9/15、作り方③追加!


簡単おつまみ☆きゅうりサーディン
超スピードおつまみ☆さっぱり低カロリーで箸が進みますよ〜ん(*^^*)♪


大根ときゅうりと紫蘇の実の即席漬け
こどもの頃、親戚の家で冬場によく食べた、思い出の味です。当時は、紫蘇の実の塩漬けを使っていました。


キャベツと大葉の和風サラダ
油を使わずさっぱりしているので箸が進みます。どんな料理にも合うオススメの一品


☆きゅうりと玉ねぎ!しその実の浅漬け☆
きゅうりと紫玉ねぎをしその実で浅漬けに!


鰯の梅紫蘇チーズパン粉焼き
この時期にさっぱりで、お箸が進みます。


キュウリの紫蘇巻漬物
夏の暑い日は紫蘇の香りの爽やかな漬物


大葉みそ
熱々のご飯で箸が止まりません。


あと一品、きゅうりの梅しそマヨ和え
和えるだけ。夏の暑い日にもお箸が進みます。


きゅうりと塩昆布の簡単な1品
簡単ですぐ出来ちゃいますさっぱりして箸が進みます♪


●大葉・胡瓜●
大葉がサッパリしていて美味しいですよ♪


きゅうりとみょうがの紫蘇の実あえ
庭のプランターで今朝取れたみょうがをきゅうりと一緒に、紫蘇の実の梅酢漬けで和えました。サッパリした和食の副菜。日本酒にも


きゅうりとササミのサッパリ和え❢
きゅうりとササミでサッパリ♪暑い時も箸が進みますょ♡


きゅうりの赤紫蘇漬け
きゅうりを赤紫蘇の葉で漬けた漬物です。


きゅうりとみょうがのさっぱり酢の物
暑い時期に最高!♡さっぱりしてどんどん箸が進みます♪


ささみと胡瓜の梅和え
あっさりしていてお箸が進みます!


3分で!やみつきキュウリのシソ昆布和え☆
あと一品という時のクイックメニュー☆食べやすくて箸が止まりません♡


きゅうりの青じそ和え
青じその爽やかな香りと塩味で食が進みます♪パパッと作れるのでお盆の精進料理にもオススメです。


キュウリと大葉の塩もみ
簡単に、さっぱり美味しく、夏らしく。


きゅうりと紫蘇のサラダ
料理に添えても、小鉢によそってもOK。


えびときゅうりの酢の物
春から夏にかけておいしい、さっぱり味の酢の物です。


夏野菜モリモリ♪トマトとオクラのサラダ
さっぱりしていて食べやすく、箸が進みます(o^^o)


超簡単 塩昆布できゅうりの浅漬け
大葉がいい仕事しています。サッパリさわやかお箸がとまりません。


きゅうりと大葉のゆかり漬け
さっぱりしているので箸休めにいいのですが、食べだしたら箸が止まりません!ビールのおつまみにも♪ごはんのお供にも♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063175