どんぐりソーセー人と木の子のホットサラダ
木の子のホットサラダにどんぐりソーセー人がコロコロ((●≧艸≦)プププッ
このレシピの生い立ち
先日れおやまが来たときにソーセー人を作ったウィニーが少し残ってたのでソーセー人シリーズでもう1品考えました。本日はカレーだったのでサラダで1品♪(≧∇≦)胡麻の風味のルッコラに和風の茸のソテーとウインナーの旨みでちゃんと美味しい♪(≧∇≦)
どんぐりソーセー人と木の子のホットサラダ
木の子のホットサラダにどんぐりソーセー人がコロコロ((●≧艸≦)プププッ
このレシピの生い立ち
先日れおやまが来たときにソーセー人を作ったウィニーが少し残ってたのでソーセー人シリーズでもう1品考えました。本日はカレーだったのでサラダで1品♪(≧∇≦)胡麻の風味のルッコラに和風の茸のソテーとウインナーの旨みでちゃんと美味しい♪(≧∇≦)
作り方
- 1
今回どんぐりソーセー人に使用しているウインナーはこちら♪ニッポンハムの皮なし ウィニー♪
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- 2
ウィニーは半分にカットして、目と口と手の切り込みを入れる♪
本しめじは傘の部分だけ手でつまんで取る -
- 3
ベーコンは4mmの短冊切り♪茸類は食べやすい大きさにカットまたは割く。パスタは2～3cmに折る
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- 4
まずはフライパンに油をしいて温まったらウインナーとパスタとしめじの傘を炒める。ウインナーは手と口が開くまで炒める
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- 5
しめじの傘は先程炒めたパスタで上からとめて行く→目の部分に黒胡麻つける
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- 6
フライパンに油を敷いてベーコンを炒める→茸類を入れてしんなりするまで炒める→●印の調味料を入れて軽く煮詰めたら出来上がり
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- 7
ルッコラはよく洗ってから水切りし、4cm位にカットしてお皿に盛る♪葉っぱ類はお好きなものでOKです
- 8
その上に熱々の茸のソテーをかけ、どんぐりソーセー人を転がす♪(≧∇≦)彩りにトマトを散りばめたら出来上がり♪
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- 9
お好みで食べるときにお気に入りのドレッシングをかけてどうぞ♪(≧∇≦)
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