《話題入り》簡単☆大根の葉とツナの炒め煮
クックKaiママ @cook_40129793
ツナを入れることによって、大根の葉っぱも食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは、栄養が多いだけではなく、デトックス効果もあるので、残さず食べようと思って作りました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉のを食べやすい大きさに切る
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- 2
フライパンを火にかけ（弱火〜中火）ツナ缶をオイルごと入れる
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- 3
ツナが温まったら、大根の葉を入れ炒め、酒、みりんを入れ、味を見ながら醤油を足していく
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- 4
葉っぱがしんなりと、柔らかくなったら完成。白ごまなどをかけて召し上がれ^ ^
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- 5
★追記★
大根の葉が足りない時は、きのこ類を追加しても美味しいです。 -
コツ・ポイント
ツナ缶や葉っぱの量によって味か変わるので、醤油は味を見ながら、少しずつ足してください。葉っぱが少ない場合、２本分でもOKです^ ^
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