さつまいもケーキ♡*ﾟ

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Mika0221
Mika0221 @cook_40208312

さつまいも大好きな方におすすめです♡*ﾟ
このレシピの生い立ち
さつまいも感が残るケーキを作りたくて試行錯誤しました。

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材料

２個分(９㎝×１２㎝)
  1. さつまいも ３００gくらい
  2. マーガリン １００g
  3. 砂糖 ８０g
  4. 卵 ２個
  5. ホットケーキミックス ５０g
  6. 牛乳 １００cc

作り方

  1. 1

    さつまいもはレンジで火を通しておく。

  2. 2

    オーブンを１７０℃で余熱する。

  3. 3

    ボウルにさつまいもを移し入れて、つぶつぶが残る程度に潰す。
    温かいうちにマーガリン、砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き、流し入れる。
    シリコン型を使う場合は、そのまま流し入れてＯＫ。

  6. 6

    余熱しておいたオーブンで５０分焼いたら完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単な作業なのでコツはありません(笑)

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Mika0221
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