ポテトのマヨチーズ焼き

YONPO
YONPO @cook_40165987

みんな大好きなメニューです。チーズの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトの残りにチーズをかけて焼いたら美味しかったのでアレンジしてみました。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも 中3〜4こ個
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ハム 4枚
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩胡椒 適宜
  6. 顆粒コンソメ 小さじ2
  7. マスタード 大さじ1
  8. バター 大さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. ピザ用チーズ 40〜50g

作り方

  1. 1

    じゃがいもをひとくち大に切りレンジ500wで8分くらい加熱します。
    フライパンに油を入れ玉ねぎ、ハムを炒めます。

  2. 2

    塩胡椒、顆粒コンソメ、マスタードを加え、最後にじゃがいもを入れてなじませ ます。

  3. 3

    耐熱容器にバターをぬり炒めた具材を入れ、マヨネーズ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで8〜10分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかく、焼くときは表面がカリッとさせると美味しいですよ。

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レシピ作者

YONPO
YONPO @cook_40165987
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料理大好き❤健康食コーディネーターの資格とりました。
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