蒸し鶏のわさびポン酢和え-レシピのメイン写真

蒸し鶏のわさびポン酢和え

shoheyhey
shoheyhey @cook_40132124

ここ最近、野菜の値段が高騰してるのとタンパク質をとるために最適なメニュー
糖質もほぼゼロ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単ダイエット食

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豆苗 ½—パック
  4. ニンニク醤油 大さじ1
  5. ごま 適量
  6. ポン酢 適量
  7. わさび 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はフォークで味を染み込ませるために数箇所刺します。

  2. 2

    塩コショウとニンニク醤油で漬け込む。ジップロックでなるべく空気を抜く。1時間~一晩漬け込む。

  3. 3

    後はレンジでチン。
    650wで3分、裏返して3分。
    チンしたあとは粗熱が取れるまでそのまま放置。

  4. 4

    粗熱がとれる間に玉ねぎと豆苗の用意。

    玉ねぎを薄くスライスし、流水でさらす。

    豆苗は適当なサイズにカット。

  5. 5

    ポン酢とワサビを混ぜ混ぜ。
    わさびの量はお好みで。

  6. 6

    鶏肉の粗熱が取れたら食べやすい大きさに割く

  7. 7

    後は全ての食材を混ぜて出来上がり!

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レシピ作者

shoheyhey
に公開
料理好き男子の気まぐれクック。
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