美肌☆簡単　基本のだし巻玉子

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン1,625mgでプルプルお肌に！ 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです！！
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫！！日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり！！日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

4人分
  1. チキンクリアデラックス 25g
  2. （含有コラーゲン） （1625mg）
  3. 卵 5個
  4. サラダ油 適量
  5. 砂糖 大匙1と小さじ1
  6. お塩 小さじ1/4
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 酒 大匙1
  9. お水 50ml

作り方

  1. 1

    ボールにチキンクリアデラックスと卵とすべての調味料を入れて、よく混ぜます。（一度濾すとキメが細かくなります）

  2. 2

    四角いフライパンに油を入れて火をつけて油をなじませます

  3. 3

    卵を4～5回に分けて入れ、焼きながら上手に巻いていきます

  4. 4

    焼き上がりをまな板にのせて巻きすだれで形を整えると綺麗に仕上がります。（クッキングペーパーでも形を整えられます）

  5. 5

    美肌の秘訣は「チキンクリアデラックス（丸鶏スープストック）」。コラーゲンと旨みがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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レシピ作者

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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