ベーコンともやしのコンソメ風味炒め
ザビたん @cook_40127687
ベーコンとコンソメ香るもやしの歯応えでご飯が進むます。
短時間で作れてお弁当の隙間にも抜群な一品。
このレシピの生い立ち
母のレシピをちょっとアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
メイン材料
-
- 2
もやしを水にさらして歯応えup!
時間がない時は当然省略 -
- 3
ベーコンブロックを拍子切り。
ピーマンのタネをとり横細切り。
※薄切りベーコンの場合、短冊切りでok -
- 4
油を引き中火の弱めでベーコンを炒める。
-
- 5
ベーコンの香りがしたら、もやしとピーマンを入れて炒める。
-
- 6
もやしに火が通りきる前に、☆を入れ下味を付ける。
-
- 7
コンソメ1粒を砕き入れ一緒に醤油も入れて混ぜる。
顆粒コンソメなら小さじ2 -
- 8
コンソメが全体に混ざれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
コンソメキューブより顆粒がオススメです。
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