中華鍋で作る！きのこと豚肉ガーリック炒め
はこりん。 @cook_40276040
食べた瞬間にんにくとオリーブオイルの香りが口に広がり美味しいです、熱々を食べてください！
このレシピの生い立ち
にんにくがたくさんあるので消費できるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
◯下準備
にんにくはスライス、豚肉もきのこは食べやすい大きさに切る。 -
- 2
◯下準備
豚肉を先に炒め、お皿に出しておく。 -
- 3
中華鍋を弱火で熱しオリーブオイルとにんにくを入れる。香りが出てくるまで待つ。
-
- 4
強火にしてきのこを入れる。火が通るまで炒める。
- 5
肉を入れ、塩胡椒で味を調えて完成！
コツ・ポイント
恐れずににんにくをたくさん入れること。
オリーブオイルににんにくの香りが移るよう弱火で熱すること。
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