簡単!鮭のホイル焼き

クックGKP6IB☆
クックGKP6IB☆ @cook_40279424

ごはんに合う味付けのホイル焼きです。
作り方はシンプルで簡単♪
一人暮らしの方にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
鮭を使った簡単なおかずを作りたくて考えました。

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材料

1人分
  1. 生鮭 1切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個(目安)
  3. しめじ 1/3株(目安)
  4. マーガリン(またはバター) 大さじ1/2ぐらい
  5. しょうゆ 小さじ1弱
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、しめじは下の部分を切る。

  2. 2

    鮭は塩・こしょうをふる。
    (今回は黒こしょうを使っていますが、
    普通のこしょうでも大丈夫です。)

  3. 3

    アルミホイルに玉ねぎ→しめじ→鮭の順でのせる。
    マーガリンをのせ、しょうゆをかける。

  4. 4

    ホイルを閉じ、トースターで
    約25分焼く。
    (時間はオーブンレンジのトースター機能を
    使用した場合の目安です。)

  5. 5

    中を見て、火が通っていれば
    完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく薄くした方が
しんなりして美味しいです。
ホイルにのせる順番もポイント!

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レシピ作者

クックGKP6IB☆
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