ニラ入りトマトと卵の炒めもの
雅子美食 @cook_40052338
卵がトマトの汁を吸い込んで、絶妙な味になる。ご飯の上にのせて、おいしく頂く！簡単で時間もかからない、あと一品の時もお勧め
このレシピの生い立ち
トマトと卵の炒めものが我が家の定番です、試して二ラを入れてみました、美味しくて、色どりもいいです。二ラの代わりにきくらげを入れると中華一品になりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを適当に切る。
二ラを３ｃｍ切る - 2
卵をオイルで半熟状態に焼いて、フライパンの真ん中に寄せる、トマトを卵の外側に入れて
- 3
砂糖と塩をトマトの上に撒く、弱火で炒める。トマトの汁が出ったら、二ラを入れて、絡みながら30秒炒めて完成。
- 4
2014/07/27話題レシピになりました、皆さんありがとうございます！
コツ・ポイント
塩の量が小さじ１～２まで好みで調整して下さい。
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