アプリでひらく作り方
- 1
長芋・大根は、5cm長さの拍子切り。
ちくわは、長さ半分にしてから4～6等分に切る。 - 2
大根は炒め時間短縮するため、ラップをして電子レンジで
2～3分ほどチン♪
しておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、大根・長芋・ちくわを入れて炒め、塩コショウを少々ふる。
- 4
大根に火が通ったらバターとしょうゆを加え、全体に絡めるようにサッと炒め合わせる。
- 5
皿に盛りつけ
きざみのりを散らし完成。 - 6
※きざみのりを
小ねぎ(小口切り)に変えると彩りもよくなります。
コツ・ポイント
何もありません(笑)
リアクション
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