さっぱり簡単オクラとツナのおろしポン酢

MikiT0713
MikiT0713 @cook_40101139

超絶美味しい簡単メニュー。ツナ好き男子ウケも間違いなしのメニューです。ワインにも日本酒にも、もちろんビールにも合います♬
このレシピの生い立ち
ツナ大根おろしが美味しかったので、オクラに乗せてみようかなと、おかずにもお酒のお供にもなる品を考えました(*^^*)

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. 大根 1/4本
  3. ツナ缶 1個
  4. かいわれ大根 好きなだけ
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    おくらの角を落として、軽くゆでる。キッチンペーパーで水分を取る

  2. 2

    大根おろしをつくる

  3. 3

    シーチキンの缶を開け、油を切る

  4. 4

    オクラを並べたら、水分をわりとしっかりめに切った大根おろしを乗せる

  5. 5

    その上に、さらにツナを乗せ、かいわれ大根を飾る

  6. 6

    食べる直前にポン酢をしっかりかけたら完成です♬

コツ・ポイント

大根おろしはたっぷり&しっかり水をきる!ポン酢の吸収がいいのと、おさらに溢れ落ちるのが減りますよ♬

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レシピ作者

MikiT0713
MikiT0713 @cook_40101139
に公開
30代 DINKs彩りよくお皿を飾るのが好きです。同じ料理でも一工夫でとっても美味しく見えますよね(*^^*) 見た目と味とボリュームでお腹が満足出来て、尚且つ時短&食費が節約出来る生活に優しいメニューを考えるのが目標です
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