仙台味噌の唐揚げ

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味噌とニンニクのコクと旨味が止まらない♬
このレシピの生い立ち
仙台味噌の唐揚げ。

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材料

1人分
  1. 鶏モモ肉 1/2枚
  2. ★仙台味噌 大さじ1/2
  3. ★みりん 大さじ1/2
  4. ★甜麺醤 小さじ1/2
  5. ★ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  6. ★生姜(チューブ) 小さじ1/2
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 揚げ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は黄色い油や筋を取り一口大にカットする。

  2. 2

    袋に★と【1】の鶏モモ肉を入れて揉みこむ。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かす。

  4. 4

    【3】に小麦粉をまんべんなくまぶす。

  5. 5

    フライパンに多めの油を注ぐ。

  6. 6

    鶏モモ肉を揚げ焼きにする。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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