うちの生姜の保存法★冷凍★

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PiaSuxxx
PiaSuxxx @cook_40055876

生姜を保存していつでも使いやすく、冷え性も改善♪
このレシピの生い立ち
冷え性なわたし。
毎朝飲むソイココアに生姜を入れてジンジャーソイココアにし始めました。
毎朝生姜をするのは大変。
母からおばあちゃんがこう冷凍してるんだよーと聞き、真似しました。笑

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材料

  1. 生姜 適量
  2. ■タッパー
  3. ■ラップ

作り方

  1. 1

    タッパーにラップをしき、生姜を均しながら擦ります。

  2. 2

    全部擦り終えました。疲
    今回は１袋半。

  3. 3

    使いたい分量位ずつにナイフやバターナイフなどで跡をつけ、ラップを軽く被せ、蓋をして冷凍庫へ。

  4. 4

    凍ったら完成★
    使いたい分量だけ、折って使ってください。
    跡をつけた側を下にして、跡がある辺りを後ろから押すとパキリ！

コツ・ポイント

１回分を少なくしたければ、少し大きめのタッパーに広げて、表面積を大きめにしながら跡をつけてください。
小さめにすると割りにくいです。

タッパーも冷凍庫に入れると開きなくくなる物があるので、生姜が凍ったらラップごとジップロックに入れても。

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PiaSuxxx
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