手作り黒みつでフルーツみつまめ
violets @cook_40060293
かんてんと黒みつを手作りして、フルーツとナタデココ、あずきをのせます。黒みつをかけて、ミントを添えて完成です。
このレシピの生い立ち
かんてんとあずきがあったので、涼しげな夏のデザートを思いつきました。
旬のさくらんぼや桃を添えたり、キウイやバナナなどお好みのフルーツを選んで、アレンジしてください。
おやつに、デザートに、手早く作れます。
どうぞお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
水400mlを鍋に入れて、かんてんを加えます。弱火を維持して、全体を混ぜ合わせます。
-
- 2
かんてんが完全に溶けたら、容器に移し入れます。
粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やし固めます。 -
- 3
かんてんが冷やし固まったら、さいころ状にカットします。
器の底によそいます。 -
- 4
黒砂糖と水を小鍋で加熱して、黒みつを作ります。
全体を混ぜ合わせて、なめらかになったら火を止めます。 -
- 5
かんてんの上にフルーツとナタデココをのせます。
-
- 6
中央にあずきをお好みでのせます。
-
- 7
黒みつをお好みで回しかけます。
-
- 8
ミントの葉をアクセントに飾ります。
以上で完成です。 -
- 9
「あずきあんを甜菜糖で＊ゼロ活力鍋で時短」で自家製あずきをご紹介しています。
どうぞご覧ください。
ID:20081724 -
- 10
2016年8月24日
「みつ豆」の人気検索で、10位/100品中になりました。
検索くださった皆様方ありがとうございます
コツ・ポイント
かんてんは粉末状でも棒かんてんでも構いません。
今回は、粉末状を使用しました。
黒みつは、かんてんと同様に多めに作っておき、冷蔵保存しておけば、便利かと思います。
フルーツ缶は、ナタデココ入りのタイプを使用しました。
似たレシピ
豆花の緑豆と小豆添え
豆乳を寒天で固めた豆花に煮た緑豆と小豆を添え、黒蜜をかけました。緑豆はなかなか売ってないので、小豆だけでも良しです。
お料理狐 
豆乳寒天の黒蜜がけ
豆乳で作った寒天に手作りの黒蜜をかけた、ヘルシーな冷たいスイーツです。
ジャスミンティーゼリーフルーツ添え
ジャスミンティーで寒天ゼリー作って好きなフルーツを添えてアイスクリーム乗っけるだけ♪簡単スイーツです。
黒蜜寒天
あんみつ、みつ豆の豆やフルーツ、あんこの入っていない寒天と黒蜜だけの、シンプルヘルシースイーツです。
小豆缶＆寒天粉で作る●黒蜜ようかん
市販小豆缶＆粉寒天でつくる羊羹。黒蜜をかけて甘さの変化を味わいます。
70％？手作りクリームあんみつ
寒天、バニラアイス、あんこを手作りして、フルーツ添えて黒蜜かけたら出来上がり！満足感増しますよ♪
寒天（ところてん・くずきり・みつ豆）黒蜜
手作り。寒天で、ところてん・くずきり風・みつ豆。自家製黒蜜シロップは、ホットケーキにかけても美味しいよ。
白くまくん⁉みるく寒天♪
みるく寒天に小豆甘納豆＆ミックスフルーツを加えて…白くまくん⁉寒天‼ミルキーな寒天冷たく冷やしてどうぞ～♪
黒糖寒天ぜんざい
黒砂糖で味わい深い寒天を作りゆであずきを添えて和風のデザート♪
natsu_max2 
思いたったら♡フルーツ寒
フルーツ缶詰 缶詰 寒天 フルーツ寒 簡単 砂糖不使用
フルーツ寒天
三ツ矢サイダーで、涼しげなフルーツ寒天を作って見ました。
キャンディBOX 
あんみつ！簡単。
粉寒天、あずき缶、フルーツ缶、黒砂糖があればすぐに出来る。アイスをのせればクリームあんみつの出来上がり！
牛乳寒天ミックスフルーツ（備忘録）
簡単にフルーツ寒天をたべたくて♪
かぼちゃ寒天 黒みつがけ
かぼちゃのやさしい甘味の寒天に黒みつをかけて。卵・乳製品・小麦も使っていない おやつです。
抹茶あずきかんてん♪
寒天デザート第２弾です。あずきを煮たので作ってみました。黄な粉＆黒蜜をかけるとおいしいです。
VERY 
デザート 和のムース 「あんみつ」
和のデザートをおしゃれにアレンジ。基本の寒天・あずき寒天・コンデンスミルク寒天を綺麗に重ねてみました。
おうちカフェ★フルーツてんこ盛り牛乳かん
簡単ヘルシー牛乳かん★ダイエット中でもちょっぴり食べたい甘いもの！寒天だから罪悪感ゼロ☆フルーツてんこ盛りでどうぞ♪
＊手作り黒蜜ソース＊
市販の黒蜜ソースもおいしいけど、やっぱり手作りが一番☆
好きなもののせてね♪あんみつ
寒天と黒蜜さえ作れば、あとは好きなものをのせて楽しんで♪手作りのあんみつは、格別です♡
調理室ヨリ〜白玉フルーツゼリー黒蜜かけ
ウマ☆ウマだよ〜ひんやり白玉入りフルーツ寒天ゼリー♪黒蜜かけ
おやつに☆寒天のきな粉黒蜜かけ☆
手作りの寒天にきな粉と黒蜜をかけました。簡単に作れて美味しいです。
黒蜜☆きな粉☆そら豆寒天
そら豆を加えた豆乳寒天デザート。黒蜜ときな粉が合います！
ミント寒天
爽やかミントのユル～い寒天デザート♡（写真はチョコ入り白玉添え。。）
手作り黒蜜
種子島産黒砂糖は、そのまま食べても、とってもおいしいですが、黒蜜にしてしまいました。手作りは好きな濃さにできるから、おいしいです。
手作り甘さ控えめ白玉入りフルーツみつ豆！
大須の美味しい和菓子屋さんのみつ豆が美味しいかったから 餡、寒天、蜜も手作りで作ってみました。甘さ控えで美味しい❗
suzukof 
夏はタピオカのあんこのせ黒蜜かけ♬
タピオカをゆでて、ゆであずきと黒蜜をかけます。
クリームあんみつ
たっぷりの小豆あんにバニラアイスを添えて、白玉とフルーツをのせた自家製クリームあんみつ！お好みで黒蜜を♬
抹茶アイスと白玉フルーツのあんみつ
手作り寒天に白玉とフルーツ、抹茶アイスを添えました。とっても美味しいあんみつです。
黒蜜
誰でも簡単に黒蜜ができちゃいます♪手作りの黒蜜は、本当に美味しいですよ☆
簡単！手作り黒蜜
話題入り感謝です！簡単に！食べる分だけ手作り黒蜜♪黒砂糖が無くても三温糖で大丈夫です(*^_^*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20405038
