リゾット風（バーニャカウダ）
＊Rococo＊ @cook_40199721
決まり事なんてありません。やりながらの調節で大丈夫なんです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
バーニャカウダにハマって、余ったソースを何かに使えないかな？と思ってやって見ました(*´ڡ`●)
リゾット風（バーニャカウダ）
決まり事なんてありません。やりながらの調節で大丈夫なんです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
バーニャカウダにハマって、余ったソースを何かに使えないかな？と思ってやって見ました(*´ڡ`●)
作り方
- 1
材料を用意します。しめじもだいたい。
ご飯も自分が食べる量。
そんな感じでオッケー！ -
- 2
フライパンを熱して、油を使いたくなかったので、分量から少しの牛乳でしめじに火を通します。しめじが柔らかくなったらオッケー
-
- 3
ご飯、牛乳を加えます。ご飯がヒタヒタと隠れる位の牛乳で、調節して見て下さい。ご飯が柔らかくなったら、バーニャカウダソース
-
- 4
を加え、塩コショウで味を整えて、ちぎりながら入れたチーズが溶けたら完成です。
コツ・ポイント
サイドメニューが出来てから作るといいですね！！構えずにドーンとやってみたらオッケーです。
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たくっちょ
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