簡単山形風だし

しあまる子
しあまる子 @cook_40263175

そうめんつゆとして使っても美味しいですよ!食欲がない時は、これでご飯おかわりしましょう^ ^
このレシピの生い立ち
火を使わなくて良いレシピを求めて出会った山形のだし。材料は、残り野菜で適当ですσ^_^;

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材料

4人前
  1. みょうが 1パック
  2. なすび 3本
  3. 胡瓜 2本
  4. オクラ 1パック
  5. 山芋 10cm位
  6. 青じそ 5枚
  7. 麺つゆ 適量←他力本願

作り方

  1. 1

    ひたすら材料をみじん切りにします

  2. 2

    山芋は酢水に。なすびは塩水に浸しアクを取ります。

  3. 3

    材料をボールに入れたら、麺つゆ入れて混ぜるだけ!

  4. 4

    味付けは味見をしながらお好みでf^_^;

コツ・ポイント

みょうがと青じそと麺つゆがあれば、あとは適当に野菜を投入!塩昆布入れたら、更に美味しいですよ。ひたすらみじん切りして下さ〜い*\(^o^)/*

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レシピ作者

しあまる子
しあまる子 @cook_40263175
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