【沖縄】ゴーヤーの煮浸し

ゴーヤの苦さを最小限にした、ご飯に合う煮浸しです。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリ！

ゴーヤの苦味が好きな方にオススメです。

ゴーヤの苦味の効いた煮浸し。

夏に食べたいさっぱりとしたゴーヤのお漬物風煮浸しです。

ゴーヤ大好き！今はどこでもしかも安く売っていてうれしい！！そんなゴーヤをさっぱりと食べれるレシピです

実家の自家製ゴーヤを簡単に煮浸しにしました。

ゴーヤの苦みが出汁と合いゴーヤの苦いのが嫌いな方でも食べやすいかと思います。

#レンチン #簡単 #苦瓜 #エコワタも種も取りません！丸ごと栄養いただきます！ゴーヤの苦味が苦手な人にもオススメです

色鮮やかなゴーヤの煮浸し。塩を揉むことで苦味が和らぎます。

すみません！ちょっと微調整しました。ゴーヤーだけを食べたいときに

ダシがしみしみのゴーヤ、卵もしっとり！時短簡単だけど、ツマミにもおかずにもなる一品。ゴーヤ好きならお試しください‼︎

やさしいおだしに、ゴーヤの苦味がキリッとアクセント！

ほろ苦トロトロで、お弁当のおかずにもおつまみにも

ゴーヤと茄子の煮浸しでゴーヤレシピの幅を広げようぜ！！！

ゴーヤの苦味とすりおろし生姜の風味が美味しいです。ちょっと冷やして召し上がれ〜

ゴーヤ好きの為、連日ゴーヤ調理法をあれこれ試しました

私はキンキンに冷やして食べるのが好きです(OvO)♪

ズッキーニ（ID：21924917）でウマシだったのでゴーヤでレンジを使う煮浸しに。揚げ玉を加えれば揚げ浸し風になります。

ビタミンCたっぷりの地元のゴーヤーと大豆イソフラボンなど栄養たっぷりの油揚げを使い、#油揚げでダマシめしにチャレンジ！いつもの煮浸しを油揚げでかさまししたらたっぷりできました油揚げの可能性は無限大ですね！さらに、うちにあるちりめん山椒を消費したくて、出来上がった油揚げとゴーヤーの煮浸しにふりかけたら、おいしい、おいしいと家族が食べてくれました♪暑い夏にひんやり冷やして食べるのもおすすめですよ！

レンジで簡単。おつまみにも、お弁当にも使えます。

なすさんとろーん(*´▽｀)でごはんが進む！

簡単でご飯が進む1品です。

ピリ辛でご飯のおかずに。

ゴーヤの苦味がほんのりと残り、出汁と鶏の旨味が染み込んだ一品！冷たく冷やして！作りおきも出来るから、とりあえずの一品に！

きのこの旨みと油揚げのタンパク質で、ゴーヤの苦味も和らぎます。冷たくしても美味しいですよ♪

あと一品、そんなときに簡単に出来ちゃうピーマンだけのおかずです。作りやすい分量です。

夏にピッタリの食欲が進むおナスのメニューです！お酢おかず✩.*˚

加熱した白出汁昆布つゆにコチュジャンを加えて煮とかし、おけさゴーヤを浸してみました★☆

だしと醤油の味がごはんをそそる、これからの季節にぴったりのおかずです！

味が染みたナスってなんでこんなに美味しいでしょう！ゴーヤの苦み、大葉とみょうがの香りが食欲をそそる夏野菜レシピです♪