簡単 おいしいJ家の豚丼

Jミィー
Jミィー @cook_40266252

簡単に出来る豚の細切れ肉料理を作ってみました。簡単にできておいしいよー。

このレシピの生い立ち
いつもの牛丼を豚肉丼風にアレンジ。

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材料

  1. 豚肉 230g
  2. 玉ねぎ 小3個
  3. オリーブオイル 大1/2
  4. ☆水 250
  5. ☆醤油 大3
  6. ☆砂糖 大1と1/2
  7. ☆蜂蜜 大1と1/2
  8. 昆布 小1
  9. ☆生姜チューブ 1cm
  10. 紅生姜 盛り付け用

作り方

  1. 1

    玉ねぎをきる。
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎを炒める。少し柔らかくなったら、豚肉を入れる、

  3. 3

    豚肉に7割以上火が通ったら、水と調味料を加える。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、弱火で5分間煮る。
    味見してみて、薄いようなら醤油、砂糖で最後に味を整えて。
    ウチはそのままです。

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レシピ作者

Jミィー
Jミィー @cook_40266252
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普段家にあるもので料理が作れたらな〜と。
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