おすすめ★かぼちゃの煮物
ともぴったん @cook_40277152
少量の水と砂糖、しょうゆだけでとっても簡単★美味しい煮物が出来ます！
このレシピの生い立ち
わが家の美味しいかぼちゃの煮物です。
昔から慣れ親しんでいる味です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさにカットし、面取りする。
-
- 2
水を鍋に1㌢くらい注ぎ、素精糖を加え、火にかけ蓋をする(火加減は中火)。
-
- 3
水分がなくなったら弱火にし、しょうゆを加え、全体に行き渡るようにひと混ぜして出来上がり。
-
コツ・ポイント
蓋をして、水分がなくなるまで煮ること。
しょうゆを加えてからは焦げやすいので弱火でさっとしょうゆを馴染ませる程度でOK。
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