時短!ルクエでシイラのイタリアン風

菜心味ちゃん @cook_40182116
ルクエのスチームロースターで調理しました!思い立って5分で食べられます~
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけた、お買い得のお魚をハレのおかずにしたかったので(*^-^*)
作り方
- 1
赤玉ねぎを薄い目のくし切りにし、にんじんは薄い輪切り。水にさらす。
- 2
1の材料を水切りし、赤玉ねぎをスチームロースターの底に平らに並べる。
- 3
2の上にシイラとにんじんを乗せ、クレイジーソルトをふる。お好みのオイルをふりかけて、バジルをトッピング。
- 4
スチームロースターを閉じ、電子レンジ600wで3分。お皿に盛り付け、残っているソースを上からかける。
コツ・ポイント
今回は白身魚のシイラ、赤玉ねぎ、にんじん、ココナッツオイルを使いましたが、お好みの食材でOK♪レモン汁をかけたら、もっとイタリアンっぽくなりますね☆
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