☆卵乳なし☆濃厚抹茶の豆腐ガトーショコラ
sayuzo @cook_40037058
濃厚豆腐ガトーショコラを作ろうと思ったら、ココアが足りなかった。そこで生まれた新レシピ☆彡
このレシピの生い立ち
これで卵乳なし！ローカロリー！ヘルシー！美味しいです♡抹茶をココアにすればガトーショコラ。抹茶版は苦味があるので、苦いの苦手な場合は粉類を調整したり、ホイップ沢山つけたり、甘いカフェオレを添えたりしてみてください♡
☆卵乳なし☆濃厚抹茶の豆腐ガトーショコラ
濃厚豆腐ガトーショコラを作ろうと思ったら、ココアが足りなかった。そこで生まれた新レシピ☆彡
このレシピの生い立ち
これで卵乳なし！ローカロリー！ヘルシー！美味しいです♡抹茶をココアにすればガトーショコラ。抹茶版は苦味があるので、苦いの苦手な場合は粉類を調整したり、ホイップ沢山つけたり、甘いカフェオレを添えたりしてみてください♡
作り方
- 1
☆以外のものをボウルにいれ混ぜる。
- 2
ビニール袋に☆をいれて空気をふくませるようにフリフリする。
- 3
１に２をいれ、クルミやチョコチップもお好みで加え、粉っぽさがなくなるまでヘラなどで混ぜる。
- 4
型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンデ30-35分焼く。
- 5
粗熱がとれるまでそのまま冷まし、ラップをして冷蔵庫に一晩置く。一日おいた方が味がなじんで美味。
コツ・ポイント
抹茶パウダーをココアパウダーに変えれば、通常の豆腐ガトーショコラです。こちらの方がクセはなく万人ウケします。のに、マクロビちっくなのでおすすめです。
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