簡単ちくわの磯辺揚げ

クックRJ5HF7☆
クックRJ5HF7☆ @cook_40120655

大好きな磯辺揚げです❤︎
このレシピの生い立ち
マヨネーズを入れたらどうかな〜?って思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2〜3本
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 青のり 小さじ1
  6. 冷水 25cc

作り方

  1. 1

    ちくわを斜めに薄く切る。

  2. 2

    残りの材料を混ぜる。
    そこに ちくわを混ぜる。

  3. 3

    少し熱した油(80度位)で 揚げ始めて 程よい色が着いたら 出来上がり☆

コツ・ポイント

生地は 軽く混ぜるだけで大丈夫です❤︎

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