簡単!作り置きレタスとワカメのポン酢和え

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

夏場は足の早いレタスやきゅうりも作り置き料理で大量消費!
このレシピの生い立ち
レタスが冷蔵庫で寂しそうにしていたので簡単に火を使わず出来る和え物にしました。

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材料

2人分
  1. レタス 3枚
  2. きゅうり 半分
  3. 乾燥ワカメ 大さじ2
  4. ☆ポン酢 大さじ1
  5. ☆お酢 小さじ半分
  6. 鰹節 大さじ2.5
  7. 白ごま 飾り程度

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは戻し水気をよく切る。
    レタスはレンジで少し食感が残るくらいまで加熱する。

  2. 2

    きゅうりは輪切りで塩揉みして1度水洗いしてから、よく水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに☆と1.2を入れ混ぜる。
    全体的に混ざったら鰹節を入れざっくり混ぜて完成!

コツ・ポイント

食材の水気をよく切って下さい。

みょうが、大葉をプラスしても更にあっさりで美味しいです。

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レシピ作者

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164
に公開
つくれぽ下さった方ありがとうございます!冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡
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