簡単!切り干し大根とレタスのポン酢和え!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

切り干し大根とレタスだけの、シンプルな和風サラダです(^-^)*゚
サッと和えるだけ、作っておくと、あと一品に便利♪
このレシピの生い立ち
野菜が物足りなかったので!
ぱぱっと混ぜておくだけ、簡単なサラダにしました♪

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材料

  1. レタス 1玉
  2. 切り干し大根 30g
  3. ポン酢 120ml
  4. 醤油 大1
  5. お酢 大1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、2~3回、サッと洗ってから水に20分浸けて戻しておく。

  2. 2

    レタスは、ちぎってよく洗い、水をきる。

  3. 3

    切り干し大根が水に戻ったら、ぎゅっと絞る。

  4. 4

    レタスと切り干し大根を合わせ、ポン酢と醤油、お酢を絡めて、冷蔵庫で1時間ほどおく。

コツ・ポイント

調味料が馴染んで、レタスがしんなりするまで漬けておくと、美味しいです!

お好みで、七味をかけても美味しいです(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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