厚揚げと丸麦のハンバーグ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
厚揚げと丸麦を使用した、とてもヘルシーなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
丸麦のプチプチした食感が大好きで、その食感が楽しめるハンバーグを作ってみました(*'ω'*)
アプリでひらく作り方
- 1
（ソース作り）もやしを粗みじん切りにし、ひしお、みりんと混ぜておく。
- 2
厚揚げは油抜きして手で適当な大きさにちぎり、玉ねぎは粗みじんにする。
- 3
厚揚げ、玉ねぎ、にんにくを合わせてフードプロセッサーにかける。
- 4
滑らかになったところで、★を加えて良く混ぜる。
- 5
４のハンバーグ種を5～6等分にして手で丸め、油を敷いて温めたフライパンで両面焼き色が付くまで焼く。
- 6
お皿に盛り、１のソースをかけ、パプリカパウダーをかけたら完成♪
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ♪
生地を寝かす手間も無く、とっても簡単でヘルシーなハンバーグです♡
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